丝瓜炒肉好吃还是煮汤好吃？
丝瓜是夏季应季的食材，不仅口感好味道棒，而且价格也是很便宜，2块钱一斤，买上2斤回来做美食吃真是挺不错的呢 说到吃丝瓜我可是有经验的，毕竟我是从小生活在农村里的嘛，每年到了夏季的时候家里都会种上一块丝瓜，到了夏季的时候就吃自己种的丝瓜，那味道是真香啊 有朋友就问了，你说的这丝瓜是不是叫黄瓜呀？当然不是啦，丝瓜和黄瓜可不一样，从外观上来说，丝瓜的颜色就是浅绿色的，而黄瓜是深绿色的；从外形上来看，丝瓜长得像葫芦，而黄瓜则是像棍子一样的 所以从外表上我们就可以区分出来，这是丝瓜不是黄瓜哦！
【清炒丝瓜】材料：丝瓜、大蒜 做法：1.首先我们将买回来的丝瓜清洗干净，然后切成小段，装入碗里待用 大蒜去皮清洗干净之后切成蒜末备用 2.热锅热油，等油热后放入蒜末爆香，随后倒入切好的丝瓜，大火快速翻炒均匀 3.接着我们往锅里加入少许的盐调味，再滴入几滴香油，翻炒片刻即可出锅装盘了 我觉得最香的吃法莫过于油焖大虾了，下面教大家如何做这个美味佳肴。
【油焖大虾】材料：大虾、葱姜蒜、辣椒 做法：1.首先我们将买回来的虾清洗一遍，然后将虾须和虾枪部分剪掉，这样更方便入味儿 2.起锅烧油，待油温7成热时，放入葱花、姜丝、花椒炒香，随后倒入处理好的大虾，小火慢煎至颜色变红 3.接着往锅里加入料酒、生抽、老抽上色，白糖适量提鲜，加入适量的开水没过食材，转小火焖10分钟左右，最后放入小米椒、香葱段，大火收汁就可以了 这道香辣过瘾的下酒菜就做好了，喜欢就试试吧！