洋葱怎么炒的好吃?

瞿凯珈瞿凯珈最佳答案最佳答案

【洋葱圈】食材准备: 洋葱2个,植物油、食盐适量 制作步骤:

1、洋葱去掉头尾后清洗干净 2、用刀把洋葱切成均匀的薄片再切成丝状 3、锅里热油,油温烧至5成热的时候倒入葱花爆香

4、接着放入洋葱大火翻炒,然后加入少许食盐调味 再加入少许清水焖煮至洋葱熟烂即可关火装盘了 小贴士: 清洗洋葱的时候用冷水就可以,不要用热水,这样会破坏里面的营养物质的。 切洋葱的时候最好是用刀背刮去外皮,这样可以减少对眼睛的刺激。 如果不喜欢吃洋葱的味道,可以在处理的过程中戴上手套,以防被辣到手。 在烹饪的过程中火不要太大,以免炸糊了。 喜欢吃葱和辣椒的朋友也可以根据自己的喜好适当添加哦!这样做出来的洋葱圈咸香酥脆,好吃又简单!

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