牛油做菜汤好吃吗?
我们那里有一种菜叫雪里蕻炖豆腐,用猪油(就是牛油)和冬笋或者春笋、雪里蕻一起炖的,那叫一个香啊!但是我不吃,因为有点腻 还有一道菜,好像是四川或重庆那边的,泡椒凤爪,用牛油炒菜很香 但是也不多吃,我不太喜欢吃鸡爪 我觉得最好吃的牛油炒菜是炒青菜,用葱花跟干辣椒炝锅,放一点豆瓣辣酱,那个味道简直了~
现在有了烤箱,我就经常做黄油烤馒头片吃~~比煎饼果子可好吃了 黄油除了拌面、拌饺子馅,还可以化开了以后淋在蒸热的米饭上,很好吃的~~ 做面包的奶油我觉得不是很好喝,比较稀,但我还是能喝下去的。
另外说一下,动物油的热量是比较高的,不建议大量食用。