松子怎么烧好吃?

束丞琦束丞琦最佳答案最佳答案

我喜欢吃咸味的,比如咸蛋黄焗松仁、葱油拌松仁、咸菜炒松子(不知道是不是咸菜,就是北方腌制的那种芥菜)等等;我还喜欢把生松仁用油泡着,然后放各种酱料腌起来,做成酱松子。 你说的酥酥脆脆的吃法,应该是油炸吧!我把这个做法分享给楼主。 用油炸的方法来处理松仁,是最容易使它酥脆的方式之一了。 先把买来的新鲜松仁用清水冲洗两遍,沥干水备用。

锅中热油,油量稍微大点,然后把沥干的松仁倒进去,中小火慢慢炸,一直炸至颜色浅黄,蓬松酥脆,就可以捞出来了。 刚炸好的松仁是这样的。

酥脆酥脆的。 我喜欢把它们撒在酸奶里一起吃,这样吃的时候,嘴里会迸发出浓浓的香味和甜味,感觉很美妙~

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