白翅鸡怎么做好吃？
做法非常简单，把食材煮熟就可以了！ 具体步骤如下 1、准备材料 鸡翅中500g、葱1根、姜3片 八角2颗、桂皮1块 香叶4~6片（可选） 花椒一小撮、老抽1汤匙、生抽2汤匙 白糖适量、白酒适量 老冰糖或者白砂糖都可以用来制作这道美食
2、鸡翅处理干净后，用清水浸泡出血水，然后冲洗干净 准备好所有的佐料，如果喜欢辣的可以准备几个干红辣椒
3、锅中放入适量的清水，然后把准备好的所有佐料放进去，同时加入1汤匙的白酒和2汤匙的生抽
4、锅里的清水沸腾以后，再把腌制好的鸡翅放进去，开始炖制，加入1/3碗的老冰糖或者白砂糖
5、小火慢慢炖煮，中间要不断地搅拌，防止黏锅底，大约四十分钟左右就可以啦！ 最后变成这样就可以了！ 软烂浓香，味道一级棒！
注意重点： 因为加了白酒，所以腥味去除得很彻底，而且加了白酒之后，烧出来的菜肴更香醇美味哦～ 我每次做这个菜，老公都会连着喝两碗汤，连汤都喝得干干净净，可以想象味道有多好啦～ 如果你按照这个方法做，肯定好吃到哭！ 我也经常会用这个方法做鸡爪啊、猪蹄啊之类的，特别好使！
喜欢的小伙伴赶紧试试吧～