灰灰菜好吃吗？
我是新疆人，我们这好多叫灰灰菜的，我们这俗称“芥芽子”，有点像江浙一带的荠菜，但是味道要更醇厚些，和肉是绝配！我最喜欢用肉馅包饺子吃，香喷喷热乎乎一大碗，太好吃了~~（口水流下来了） 不过这种蔬菜在别的地方比较少见，所以外地的朋友可能不容易吃到…… 以下划重点
1.它真的超级嫩！比豌豆尖还嫩！直接用手掐就差不多了。
2.用来包饺子、炒食都可以。我最爱的是剁碎后拌进饺子馅里，香死了~
3.吃法很简单，清水焯一遍，沥水备用即可。喜欢吃脆生生的可以少焯一下下哦，不要过火，会老～
4.喜欢酸酸辣辣口味的可以用泡菜酸汤烫着吃，也是一绝~~~
总之这种野菜在我们这是深受欢迎的，希望其他朋友也能尝尝哦！ 对了，忘记告诉你们它的学名叫什么了，它是苋菜，下面这张图片比较能直观反映它的颜色： 以上。