北京灌肠哪家好吃?

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要论北京最好吃的灌肠,那肯定是白峰杉树旗下的“豆汁儿”了! 第一次喝的时候,那感觉真的很奇妙,你仿佛无法用言语描述它到底好喝还是难喝,但你又确确实实被它深深的吸引了。 就像初恋一般,你明明知道ta身上有各种各样的缺点和不完美,但你就是爱ta爱得深沉啊~ 豆汁儿的制作过程十分复杂,这里就省略了,感兴趣的小伙伴可以去百度一下。

喝的方法也有很多种,最传统的当然是搭配焦圈一起吃了。不过我觉得单喝也不错。 店里除了卖豆汁之外,还卖炸糕、煎饼果子等,但是我最喜欢的还是豆汁儿!每次去都会点一大碗,吃得干干净净。 来,分享一个喝豆汁的小贴士:很多人不喜欢豆汁的味道。其实,你只要喝上一小口,然后吐出来,再喝一口,这样循环往复,你就会发现,咦?原来豆汁儿竟然还可以如此美妙呀~(嗯,我就是这么被征服的)

地址:北京各大小吃街都有分店,最出名的要数牛街店 和豆汁儿相比,北京肠就更受欢迎些了。很多餐馆都有卖,价格也不贵。 我吃过最好吃的要数“老太原餐厅”里卖的灌肠了,它是用铝锅蒸的,蘸着醋+酱油一起吃,香而不腻,嫩而不烂,真是绝了! 除了老太原之外,西四饭店也有一道“焖炉烤烧麦”,用的也是灌肠馅,味道很不错,建议尝尝。

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