丝瓜煲什么好吃？
这个我要答一下，因为前几天刚做了一次，哈哈。 首先准备食材，其实主要食材就是丝瓜和瘦肉啦~我买了三根丝瓜，大概一斤左右吧（其实应该只买两根的，但是我去的时候阿姨已经把丝瓜全部砍好了...），瘦猪肉一块（因为我不太爱吃肥肉所以用了瘦肉），葱、姜都是适量即可。
接着是制作步骤： 1、丝瓜削皮，然后切成滚刀状；肉也切成丝或者片（随便你哈~） 2、热锅，少油，下肉丝煸炒至变色，加入葱姜继续炒香 3、倒入适量清水或高汤，大火煮开之后转中小火慢炖 4、炖到汤汁变得白白的，下丝瓜，轻轻推动以免粘锅 5、等到丝瓜变软了，尝一下味道，淡的话可以加点生抽提味。出锅前撒葱花。 这是做好的样子~ 我一般会在晚上做好然后放进电饭煲里保温，第二天带饭时热一下就可以啦。 这样做出来很好吃哦~丝瓜滑滑的很嫩，融入在汤里，味道有点像鸡蛋汤，但是又有丝瓜淡淡的清香味儿~~我一碗不够还问阿姨再要了两根！