帽子米线好吃吗?

杨田鸿杨田鸿最佳答案最佳答案

我吃过一次,是在丽江古城里面一个小巷子里,非常小的一家店,但是很有人气,门口放着一桶清亮的泉水,上面飘着一块块豆腐,旁边是洗好的米线和在煮的米线,那个味道是真的棒啊! 后来回北京,到处找云南的特产商店,想买到这种帽子米线解馋,可惜没有找到。不过,后来在淘宝上发现了“云乡馆”这家小店,和店家沟通后,花了30多块钱,终于买到了。收到以后,赶紧做了一碗尝了一下,口感的确和我在丽江吃的差不多,那种久违的感觉瞬间涌上了心头。 而且这个盒子做得非常有韵味,放在桌子上看着也很养眼,盒盖上画着一个戴着斗笠穿着长裙的姑娘,似乎正在采摘树上的梅子,下面则是用隶书写着“梅子熟了”。 这个名字也是根据云南著名的诗句“青梅如豆柳如眉,日长蝴蝶飞。”而来,让人未吃先心生欢喜。

“梅子熟了”的包装很有特色,采用传统的竹篾纸作为外包装,里面衬了一张棉纸以防破损,整体感觉非常有古韵。而且,店家还非常贴心地在每个包装盒里放了食品用纸袋和一个方便夹子的塑料套筒,真是处处用心啊! 自从买了这个帽子米线,我每天下班之后都要打开盒盖闻一下,然后再舀起一勺子,看看那晶莹剔透的米线,心情就会特别愉悦。

然后,把里面的材料都倒进碗里,加上汤水搅拌一下,一碗香气扑鼻的帽子米线就做好啦!吃上一口,那种丝滑、劲道、柔软的口感瞬间充满了整个口腔,再细细品味,各种材料的香味在唇齿之间交融,那种满足感真的让人欲罢不能。

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