乌豆煮什么好吃？
1、乌豆排骨汤 材料：乌豆50g，排骨200g（我用了4根肋骨），生姜3片。 做法：将上述原料清洗干净后放进砂锅煲里，加清水3碗，先用武火煲沸，再改为文火慢煲2小时，调入适量食盐和生油便可。
2、赤小豆黑豆汤 准备原料：赤小豆1条，黑豆1条，猪瘦肉1斤，生姜2～3片。 做法：猪瘦肉洗净，不用刀切；赤小豆、黑豆用清水浸泡至发软；生姜去皮，洗净，切片。然后将所有原料放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为中火继续煲3个小时左右，调入适量食盐和生油便可。 此量可供3～4人用。
3、花生黑豆猪蹄汤 用料：花生50克，黑豆50克，猪蹄2只，牛旁肉250克，生姜2~3片。 烹制：各用料洗净一同放进砂煲内，加入适量清水煲熟，调入适量食盐和生油便可。 本汤适宜皮肤干燥，出现皲裂、头发干燥无光泽、易断落等气血不足之人食用。