可可冻好吃吗？
不知道，没吃过。不过看外形应该是很好吃的。因为巧克力是能量食品，所以热量肯定不低。 但是如果你现在正在减肥中.....还是放弃这个想法吧。 虽然巧克力是由可可豆加工制成的甜食，但可可豆中含有大量生物碱和多酚类等抗氧化物质，这些成分具有辅助降血糖、降血脂的作用；同时，可可粉含有丰富的钾元素，可起到降压的效果[1]。 所以吃巧克力和可可粉是有好处的。 但如果是想“戒掉”巧克力或者想把巧克力作为饮食控制的一部分的话，就要学会判断巧克力的质量了。
目前市面上有很多不同品牌的巧克力，品牌不同，巧克力的制作工艺也会有所差异，而这会直接影响到巧克力品质的好坏。 而大家在购买巧克力的时候，首先要注意的就是巧克力的含量。 因为巧克力是以可可制品为主要原料加工制成的，而可可制品又可分为可可液块、可可粉等。在购买巧克力时，我们要认真查看配料表，如果有可可液块或可可粉的巧克力，其营养价值会比含代可可脂的巧克力更高一些。 但是，并不是含量越高的巧克力就越好，需要因人而异。因为每个人的身体状况不同，对营养物质的需求也不一样。如果身体本身就不太缺乏维生素B族，那么再多吃一点维生素B族丰富的食物也就无所谓了。但如果身体缺乏维生素B族，就需要格外注意，补充充足的食物。例如，经常吃含有维生素B食物的糙米，就可以有效帮助人体摄取充足的维生素B族。
除需要注意巧克力的营养成分以外，大家还可以仔细观察包装上的其他信息，比如生产日期、保质期、生产厂家等等。 在选购巧克力的时候，应选择外包装正规、标识齐全的产品。最好选购生产日期较近的商品，这样能买到最新鲜的巧克力。 当然，在了解了这么多挑选巧克力的方法之后，你也有可能遇到这样一种情况——明明前几个小时才买的巧克力，回到家后却发现巧克力居然已经过了最佳赏味期！这种情况可以说是让人很糟心了。
遇到这种问题，小编建议大家先检查一下巧克力外包装上的标识，通常巧克力的最佳赏味期都在包装上写着呢。如果没有标注，那恭喜你可以放心食用啦～ 如果实在不放心，可以用以下方法快速检测一下巧克力是否变质： 最后提醒大家，巧克力虽好，也不要贪吃哦~ 过量摄入糖类会造成龋齿，还会增加糖尿病、心血管疾病的风险。食用巧克力要适量，每天不超过50g比较合适[2]。