做什么晚饭好吃？
20分钟搞定一道营养美味又简单的炒菜，让你在家吃到餐厅水平！ 适合学生党、上班族的快手菜【香辣干锅花菜】
1.主要材料：花菜半个（大约350克），干辣椒8个，花椒适量，麻椒适量；
2.将干辣椒剪成段，去籽；
3.锅中入油，凉油放入一撮花椒和少量麻椒，小火炒出香味后，捞出花椒和麻椒不要了；
4.加入两勺豆瓣酱，小火炒出红油；
5.把切好的辣椒放进去炒软；
6.然后倒入切成小片的蒜苗和葱花，继续炒出香味；
7.最后把花菜倒进去，开大火快速爆炒，然后关火让花菜“焖”几分钟，这样会更入味儿~ 最后盛盘，再来个汤汤水水就完美啦～ 自己做的干锅花菜味道一点也不输外面的哦，而且健康无激素，食材新鲜，用油少，很健康呢。