菠菜包饺子好吃吗?

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作为北方人,我是不爱吃菠菜的,所以家里也不怎么买。不过有一次我去超市,看到有卖菠菜的,就买了一些回来。 回到家,我把菠菜清洗干净,用开水焯一下,在锅里放些油,葱花爆香,然后加入胡萝卜和菠菜,炒几下就可以盛出来了。 这顿饭,我做了一桌子菜,有炖羊肉、红烧肉、糖醋藕片、鸡蛋沙拉。

吃饭的时候,媳妇儿尝了几口菠萝饭,说不错;我尝了勺鸡蛋沙拉,也说味道好;儿子吃了块红烧肉,直嚷着肥,可我还是让吃完了。 唯独这个菠菜饺子,儿子只吃了一个就不肯再吃。

我吃了一个,觉得味道确实很一般。可能是我天生就不爱菠菜的缘故吧!后来,我也没有再强迫自己吃更多的菠菜饺子。 其实,我们平时吃的菠菜,是改良后的品种,是经过高温杀菌处理过的,已经没有什么膳食纤维了,所以吃起来口感软软的。

如果喜欢吃菠菜的小伙伴,可以去菜市场或者超市买包鲜菠菜,自己回家做凉拌菠菜或炒菠菜吃。 至于这顿晚饭,我们最终吃得饱饱的。

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