用牛奶做什么好吃的？
喜欢喝牛奶、吃乳制品的人，一定很关心「如何制作」。毕竟市场上能买到的成品，种类并不多，而且并不美味…… 所以今天我们来聊聊 「在家自制乳制品」 的事情——其实方法特别简单！只要一步： 把需要的食材放进容器里，加盖儿，进微波炉。叮~完成了！ 是不是很简单？ 不过，这样做出来的成品有点稀，跟奶昔差不多了。如果想做得浓稠一些，可以在搅拌的时候，再加一点儿淀粉或者燕麦之类。
这里需要注意两点：第一是加水不要太多，因为微波炉的加热效率非常高，很容易“烧干”；第二是用微波功能加热100%的时间（从开始加温到结束），不要中途打开盖子或停止加热。否则，做出来的成品会有腥味。
另外，你还可以用同样的方法制作蛋黄酥、蛋黄吐司、芝士年糕锅等美食。以后有时间再一一介绍。