辣火腿煮什么好吃?
作为一个火腿爱好者,我十分赞成题主这个决定。因为好吃的火腿可以带来的愉悦感真的不亚于打游戏(不要问我为什么用打游戏来举例,我也不知道) 好了,下面推荐几种煮法的火腿。由于本人特别爱吃火腿,所以基本上尝试了市面上大多数的火腿做法。如果答主没有吃过的话可以尝试一下哦~
1.火腿鸡蛋饼 食材:火腿,香葱,香菜,鸡蛋,面粉 做法:将香葱、香菜切成末,与鸡蛋、面粉混合调成糊状; 锅中放油烧热,舀入调好的面糊,摊成薄煎饼即可食用(也可在面糊中打一个生鸡蛋进去,这样煎出来的口感更香醇)
2.泡面炒火腿 食材:泡面一包,火腿肠两根,青菜适量 做法:把泡面拆开包装后投入开水锅里烫软,捞起沥水备用; 热锅凉油,放进切好的火腿肠翻炒片刻,然后放进方便面和青菜继续炒至入味,最后勾个芡汁就可以出锅啦!
3.火腿豆腐煲 食材:北豆腐一块,火腿三根,小香葱一根,生抽一勺,老抽半勺,白糖少许,盐适量 做法:豆腐切块,香葱打成结,火腿切片; 锅烧热后加入适量食用油,然后放进香葱结爆香,接着放进豆腐块和火腿片翻炒片刻; 往锅中加入生抽、老抽、白砂糖和适量的清水煮开,再转成小火慢慢焖炖十分钟,最后用盐和味精调味即可。
4.火腿白菜汤 食材:火腿一根,白菜适量,粉丝一把,鸡蛋一枚 做法:首先在锅中放入足够的清水煮开,然后再依次放进粉丝、火腿、蛋花和白菜; 起锅前淋上芝麻油,撒点胡椒粉提味就可以了。
5.三明治配沙拉 食材:法棍面包两根,火腿五片,水煮蛋一颗,生菜适量,沙拉酱 做法:先在烤盘上铺上烘焙纸,然后把法棍面包放在烤网上,烤箱预热180度中层烘烤5分钟; 另外取一个碗,倒入沙拉酱拌成沙拉汁待用; 烤好的法棍切去边缘较硬的皮,再用擀面杖压碎成粗颗粒; 生菜洗净撕成小块,与剁好的火腿、蛋黄沙拉汁、黑芝麻一起放进大碗中拌匀就可以吃了。