蛋糕果馅哪种好吃?
作为一个在瑞士学习烘焙的甜点师 这个问题简直太适合我了! 先说答案,在我心中,No.1是树莓,no.2是酸奶草莓,然后是蓝莓,最后是酸奶巧克力 先放几张图,诱惑一下大家 \(*T▽T*\)/ 首先来介绍我的第一最爱----树莓!树莓在瑞士语中是「Pflaumen」。它看起来像一颗颗紫色的小珠子,味道酸酸甜甜的,非常清爽。在夏天吃一口冰凉的树莓馅蛋糕,感觉整个人都清爽起来了呢(○’ω’○) 接下来推荐的是我心中的No.2—酸奶草莓。这个组合可以说是瑞士甜品里出现频率最高的了,超市里卖的酸奶冰激凌有很多都是这个配方的。做好的酸奶草莓馅应该看起来是淡淡的粉色,清透诱人。吃上一口,酸甜的草莓味儿就占据了整个口腔,让人欲罢不能(^O^) !
第三个要推荐的就是蓝莓啦~蓝精灵最爱的水果~做的糕点自然也是清新淡雅的了。在蛋糕上铺上一层蓝色的“宝石”,有蓝莓酱、白砂糖和黄油做成,看上去就很有食欲~( ̄0 ̄)~ 最后的最后就是我最爱的巧克力蛋糕啦~~满满的芝士和酸奶,再加上丝滑的巧克力,一口下去超满足啊! (๑•̀ㅂ•́)