南部哪里的牛肉好吃？
我吃过最正宗的牛杂，是以前在人民花园门口那家“香飘万里”。5块钱一斤，干净新鲜，炖得烂乎。 后来搬迁到新政务中心对面后，味道就越来越差。尤其是前段时间，突然就倒闭了！ 另外，吃牛杂，还有一家叫“老四川”的。锅底很辣很刺激，适合重口味的人吃。不过现在好像也倒闭了。 再然后，就吃到了不地道的广东牛杂。 那些号称广州什么什么分店什么的，其实大部分已经搬到南充来了。
我在北京西路那家“广联盛”吃的，29块钱一碗，分量不错，料子也挺多，就是太淡了。跟北方人的口味根本不搭边。 还有南高门口的“张包铺”，之前不吃是因为它家主要卖包子，而且环境简直不能看。可是有一次，我和朋友都馋得不得了，还是冒险进去了…… 结果证明，我们真是捡了大便宜。14块钱一盘，量又大，味道还好。真的是吃到撑。 唯一不足的是，老板太实在了，辣椒酱实在太辣了，完全能冒火…… 这几家都是我凭记忆写的，毕竟好多年没吃，也不知道现在还在不在。