鸭脚怎么弄来好吃?
“北有烧鸭,南有酱鸭”说的便是这俩货了 作为南方人,对酱鸭的感情自然比北方人要深许多 毕竟在吃这方面 我们是认真的! 随便一家巷口的卤菜店都有卖的 但是我推荐的这家就在市区、价格不贵 关键是味道好到爆 店很小,就4张桌子 去晚了就没位子咯~
【咸蛋黄焗鸭掌】这是道点心,20元/份 刚上桌的咸蛋黄焗鸭掌还冒着热气和香味 颜色金灿灿的 光看着就让人食欲大增! 一咬下去 鸭掌皮糯而不腻 咸香扑鼻而来 连骨头都带着一股甜鲜味儿~ 我就喜欢这种软糯糯的口感 所以这道点心是我最爱滴~
【花生酥豆凤爪】38元/份 花生的香味儿夹杂着凤爪的鲜美 脆骨的颗粒感配合恰到好处的软糯 蘸点汤汁,吃起来辣味适中 回味无穷啊~
【蒜泥白斩鸡】48元/只 说实话 平常不怎么吃白斩鸡的人一旦试了这个 就会欲罢不能! 薄薄的皮 细嫩的肉 带点骨头更好吃啦~ 沾点蒜泥 爽歪歪啊~
【酱鸭】57元/只 酱鸭一般用来做下酒菜 大块的鸭腿和胸脯肉被酱汁紧紧包裹着 入口即化 鲜咸适口 微甜不腻 喜欢啃骨头的可千万别忘了它身上丰富的骨髓哦~ 小小的一只鸭全身都是宝呢!