水煮青菜搭配什么好吃?

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那必然是我最爱的凉拌黄瓜! 首先,我们准备一些食材:嫩黄瓜2根、生抽1勺、香醋半勺、辣椒油一勺、香油几滴、白砂糖适量(可不放)、剁椒适量——其实也就是两三个小米椒切圈的样子。 接着我们把黄瓜拍一下,然后切成小段儿;拌菜的调料汁很重要,所以我们要来配置这个万能的料汁:把前面准备好的酱料倒进小碗里,加少许凉白开,调成稀一点儿的酱汁。 最后,我们把调好的酱汁倒进锅里,用小火加热至沸腾,这时候我们的凉拌菜就做好了!赶紧把切好的黄瓜放进去,用筷子搅拌均匀,让每一根黄瓜都沾满酱汁,这道酸甜麻辣的水煮蔬菜就做好啦! 吃的时候撒些花生碎和葱花装饰一下哦~这样一道色香味俱全且简单快手的水煮蔬菜就做好啦!

PS. 不喜欢吃辣的朋友也可以不用放辣椒油,直接放点麻酱或者海鲜酱油味道也很不错。

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