面包与馒头哪个好吃？
不请自来，这个我有发言权！ 作为地地道道的北方人，馒头的真爱粉一枚，我一直认为馒头比面包更好吃。 但自从我来到南方上大学，遇见了南方同学后，她们竟然都说面包比馒头好吃，为此我还曾怀疑过自己的味觉....（捂脸）。 所以为了证明馒头的美好，我决定做一道简单好吃的红糖馒头，给同学们尝尝。 和面，发酵至两倍大就可以了 揉面，这个很重要，一定要多揉一会，让面团更加有劲道。 我是在宿舍做所以没有工具，用的是饭盒来压的，效果也不是很好，大家可以买个擀面杖，会更好。
把面团揉成细条，切成小丁，我的刀工不行，切的不好，大家不用学我。。。 把切好的面丁放进去，倒进面粉，然后加入冷水和红糖，搅拌至红糖融化。 这里要注意，因为面粉吸水性强，水不要一次性倒进去，要一点一点加，避免面团太湿而难以操作。 揉啊揉啊，让面粉和水分充分融合，直到所有的面团都变成均匀有光泽的样子就可以进行蒸制了。 在锅里添上开水，放上蒸屉，然后把面团放上去，盖好锅盖，小火慢慢蒸20分钟左右就可以了。 时间到！关火，别开盖子，让他继续焖5分钟。 这样一碗香甜松软的红糖馒头就做好啦~
是不是很好看，很诱人呢？我自己都觉得有满满的幸福感呢~~嘿嘿，其实最幸福的还是吃到嘴里，你闻到了那股甜味了吗？ 至于南方的同学们说的那个什么“面包更好吃”，我呸！！！分明就是诋毁！！！