状元饺子什么馅好吃?

利年亮利年亮最佳答案最佳答案

作为天津人,我可能更了解一些。 首先,要说到好吃的馅,就必须提到天津人最爱吃的——虾油馅! 对的,就是这货→_→ 天津有个传统菜品叫做“炝锅儿”,就是用刚炸好的花椒油、辣椒油去拌饺子馅,这可是地道的老天津吃法了~ (不信你去饭店点菜,这么点的) 用这个汁儿拌出来的馅儿那叫一个香啊~~(飞吻)

不过现在会做这道菜的店家可是真的少了,甚至有很多天津人都不会做。毕竟不是人人家里都有腌咸菜的大缸啊(#゚Д゚) 其次再来谈一谈馅料,一般来说吃水饺最经典的两大馅料无非是猪肉大葱和韭菜鸡蛋的吧~ 不过在天津有家非常特色的店,他们做的水饺可都是纯肉的水饺哦~里面可有满满的肉馅呢~ (大晚上看这图有种想吃肉的冲动啊) 这店就是津南的“李记包子铺”,包子是纯素的,水饺都是纯肉的!不过现在外面已经很少见到了,只有他家淘宝上有卖。

当然天津的美食可不只有这俩呀,还有好多好多呢…… 不过说起这水饺啊,还真有一家店让我觉得可以称为“天下第一”!(真的不是我吹哦) 这家店就在天津之眼(永乐桥)旁边,是一个叫“天津第一锅”的地方…… 这里的馄饨可是超级巨无霸的哦,一个个比乒乓球还要大呢! (咦,好像跑题了=_=!!)

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