煎鸡蛋好吃还是鹅蛋？
我吃过很好吃的咸水蛋，就是咸鸭蛋，但是我不太爱吃。 我也喜欢吃水煮蛋和煎蛋，可是我最喜欢的吃法却是把新鲜鸡蛋打散，加少许盐、胡椒粉，调匀后入油锅炒熟。 真的超好吃的~
之前在微博上看见有人推荐这种简易方法做水煮蛋，说比鸡蛋汤好喝，于是我试着做了下，还真的不错噢！ 做法特别简单，就是把调好的蛋液倒入开水锅里，像蒸鸡蛋一样，大火烧开后转小火，大概20分钟左右就可以了，是不是超级简单啊～
还有更简单的方法，比如用三明治机去做烤蛋，也是超好吃的。 准备两个鸡蛋，打散在碗里，加入少许盐和黑胡椒调味，拌均匀。
然后把混合好的蛋液倒进三明治机的烤盘里，压扁一些，盖上盖子，选择“烤蛋”功能就可以了。
等待的时间可以准备一些蔬菜，我用生菜、菠菜和圣女果配了一下，味道也不错。
等时间到，美味的烤蛋就出炉啦！ 用筷子夹起一块来，放入口中，嗯，真的很不错呢！咸香酥脆，一口下去能吃到整颗蛋的颗粒感，越嚼越有滋味。
这个烤蛋的小机器我买过两种，一种是有加热功能的，价格会贵一点。
还有一种是没有加热功能的，价格便宜一点。 没有加热功能的这一款，我是用来烤紫薯的，效果也是非常不错的。