做手抓饼用什么酱好吃?

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不用买,自己做酱料超简单! 喜欢吃手抓饼的人肯定很多,自己在家做,便宜又实惠,蘸着吃、卷着吃、搭配鸡蛋火腿生菜沙拉吃都可以。 想要做出好吃的手抓饼,酱料可是非常关键的一步,今天给大家分享几个不同风味的手抓饼酱料做法,简单易学,快学起来吧! *所有用料和工具*: 中式炒锅(平底锅)、擀面杖、碗、保鲜膜、筷子 准备食材: 甜面酱50克、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖1勺、温水适量 第一步: 锅中倒入适量油,加入一勺豆瓣酱炒出红油 第二步: 加入两种酱料炒出香味 第三步: 加入清水(最好用温水)没过材料表面,加入生抽、老抽、白糖调味 第四步: 小火焖煮5分钟,关火让酱料入味一个小时以上 第五部: 最后把酱料淋在已经烘热的饼上即可 注意细节: 因为各种酱料的味道不同,所以最后成品的口味也是不同的,大家可以根据自己喜欢调整。 这个是基础酱料的做法,喜欢浓郁风格的可以加入适量豆豉或者花生酱,喜欢香辣口感的可以加入辣椒碎。

这个酱料可以做很多美食: 除了手抓饼之外,还可以用来拌饭、拌面、蘸零食吃等等…… 自己做的酱料干净卫生,美味又健康,你学会了吗? 如果喜欢这篇文章的话,记得点赞关注哦!

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