清炖鸭子放什么好吃？
清炖鸭汤，这个汤比较清淡，味道很鲜 【用料】老鸭半只、葱2根、姜4片 【做法】 1.鸭剁块，冲洗干净后沥干水分；葱姜洗净，葱打结，姜切片 2.锅中加入适量清水，放入鸭肉、葱结和姜片，煮开后撇去浮沫 3.再煲2个小时，喝的时候撒些胡椒粉调味，也可加些香菜提香。
清炖鸭架汤 用料：鸭架一个、山药一段、冬瓜一块（用来垫锅底）、葱段三节、姜四片。
制作方法：将鸭架用清水煮开，去掉血水，然后将所有用料放入锅中，加清水煮熟即可。
特点：汤汁乳白色，口感咸鲜。
清炖鸭腿汤 原料：鸭腿两只、海带适量、豆腐一块、大葱段、生姜片、食盐少许。
制作过程： 1、鸭腿清洗干净，冷水下锅，煮至出血水。
2、把出血水的鸭腿捞出来，用清水冲干净，沥干待用。
3、砂锅内加入适量的水和葱、姜，烧沸后将鸭腿和泡好的海带一起放进去，小火炖两个小时左右。
4、两个小时后加入切成块的豆腐，继续小火炖煮。
5、待汤色奶白时，调好味，盛碗即可食用了。
清炖鸭汤 【材料】嫩鸭1只，猪瘦肉200克，火腿250克，香菜25克，生姜2~3片。
【制法用法】
①将嫩鸭洗净，开边，取出内脏，沥干水分备用。
②火腿切片；猪肉洗净，抹刀切成薄片；香菜洗净，备用。
③将所有食材放进炖盅内，加入温开水适量，炖3.5小时便可食用。
④每日1次，连服7～8次。