姜豆角怎么冻好吃？
1，把摘下的嫩姜洗干净，去掉老皮 2，切成薄片（尽量薄一些） 3，放到开水里焯一下，大概3分钟左右就可以啦 4，焯好后，捞起，沥干水分，晾干！一定一定要晾干哦！（不然会很容易坏掉哒！） 5，准备好一个可以密封的盒子或者罐子，我这次用的瓶子是之前腌萝卜用的，刚好可以盖上盖子，倒过来又不漏水~赞～ 6，把晾干后的姜放进容器里，然后倒入生抽（最好用生抽哦，味道更好）、老抽和醋，调成自己喜欢的口味儿 7，盖上盖子，放在冰箱里的冷藏室里，随吃随取………好啦！就这么简单！跟做泡菜一个道理呢！不过这个更清爽一点～我喜欢拌在粥里喝，您觉得怎么做更棒呢？