豆腐肉面条好吃吗?

敬帆芳敬帆芳最佳答案最佳答案

这个面条我小时候经常吃到,豆腐是南豆腐,比较嫩的那种,切成薄片,和葱花一起用油爆香,加入酱油、盐和水烧开,放入切好的面条煮熟,盛入碗中撒少许香菜末,香辣美味。 我觉得最好吃的做法是在南方,用一个砂锅把豆腐、豆芽、咸菜一起煮熟,那味道真是太美了,每次吃完一碗都要舔碗。 这个面我做过几次,不是太理想,可能是技巧的问题。等我以后成功了再更新。 最近我在研究炸酱面,准备做成功后给各位献丑。

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