从哪去学炒栗子的做法？
现在栗子怎么都涨价了，去年十元三斤，今年竟然要十五元一斤。买两斤多花了三十多元，买了五斤大枣花了五十元。难怪说物依稀为贵，现在这物价真不敢买太多，不然吃不了就得浪费了。 说到栗子就想到小时候，那时候生活苦还没什么零食，一到秋天街上就有卖糖炒栗子和烤红薯的，味道可好了，每次都要花一元钱（当时一元钱可是很贵的）买二斤，一边走路一边吃。那香甜真是无法形容好吃，感觉就是世界上最好吃的食物！后来长大了，出门上学工作，一年也难回一次家，也就不再吃这东西了。最近这几年才又偶尔吃到，但是再不是原来那种味道了，要么不甜，要么太甜，或者皮太难剥。 前几天逛早市看到有卖新鲜栗子，顺便买来自己做糖炒栗子吃，没想到做起来很简单。只要煮熟就可以啦，不用炒。把生栗子放入微波炉中加热六分钟就可以了。你相信吗，真的只要六分钟就能熟哦~ 下面分享下我做糖炒栗子方法：
1.清洗栗子： 做糖炒栗子要先煮后炒，这样口感才会好。先把栗子清洗干净，然后冷水下锅开始煮。（不要用热水，会爆开）
2.煮熟栗子： 水开后继续煮五六分钟，然后把栗子捞出来沥干水分备用。
3.炒栗子： 炒栗子的时候不需要再把栗子泡在水里了，这样会影响最后栗子表面的光泽度。锅中不放油，直接把栗子放进去小火干炒。 期间要注意翻动栗子，以免糊底。大概炒十分钟就可以啦~~香喷喷的糖炒栗子完成啦~~是不是简单呢~~自己做的比买的更美味健康～赶快试一试吧～