胡萝卜可以蒸鸡肉吗？
胡萝卜可以蒸鸡肉吗？其实胡萝卜和鸡肉是可以一起吃的，当然这是可以蒸的，蒸出来的食物更加营养，当然味道也是更加好的，相信很多朋友都想知道胡萝卜可以蒸鸡肉吗？今天我就来为大家解答。
胡萝卜蒸鸡肉的做法
食材：鸡腿4只，青红尖椒4个，胡萝卜1根，生姜2片，蒜2瓣，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，食盐1勺，白砂糖1勺，芝麻香油1勺。
1、鸡腿洗净，把鸡肉切成3-4cm的小块，放入碗中加1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，1勺白砂糖，1勺芝麻香油，拌匀腌制15分钟；红尖椒洗净切块；胡萝卜洗净去皮，切细丝；生姜、大蒜切末备用。
2、起锅烧开水，水开后放入胡萝卜、红尖椒，汆煮1分钟捞出沥干备用；把胡萝卜、红椒放入鸡肉中，拌匀。
3、把所有食材放入蒸锅，大火蒸12分钟左右，关火后焖5分钟再出锅，撒上葱花更香！ （记得要多放点葱花，葱花经过烹煮后会变得很香）
其实胡萝卜和鸡肉一起炖不仅美味还可以滋补身体，功效很好，生活中经常喝这种汤对身体好。下面就为大家讲解一下。
1、补肾：乌鸡汤添加枸杞和桂圆，不仅可以滋阴补肾，还有明目养颜的功效。
2、补钙：乌鸡中含有丰富的软骨蛋白，不仅含有胆固醇，而且含有丰富的钙、磷、铁等多种营养成分，食用后有良好暖胃功效，适宜于脾胃虚弱、怕冷、乏力、劳动力下降、贫血、骨质疏松、更年期缺钙等人群食用。
3、提高生理机能：乌鸡汤还具有提高生理机能、滋补强壮、高效暖和、延年益寿等功效。对中老年人更年期体虚、消瘦、食少、便溏、腰膝酸软、气虚引差、贫血、失眠、肾虚怕冷等有很好的效果。
下面为大家讲解一下吃胡萝卜的好处：
1、益肝明目
胡萝卜益肝明目，含有丰富的天然维生素A，自然进入人体后更能被我们的身体一一肝脏吸收，长期食用可以让皮肤变得光滑，达到美颜的作用；并且补充足够的维生素A，也可以帮助我们预防夜盲症以及视力下降的现象，让我们的眼睛更加明亮漂亮。
2、增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增进视力，有治疗夜间眩光的表现的作用；而维生素A还可以促进伤口愈合；同时还可以对抗皮肤敏感，帮助肌肤保持水润，减少皱纹的产生。
3、滋润肠胃
胡萝卜是碱性食物，含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，有助于预防便秘。
4、健脾除烦
素A的转变为维生素A，有缓解胃肠痉挛，减少皮脂分泌，以及对肝细胞有良好保护作用 ，排除体内毒素，提高免疫力，调节身体平衡。