蛋糕太咸了怎么办？
在蛋糕的菜谱里面没有加盐的，但是做好的蛋糕吃起来却很咸，这是为什么呢？而且口味比较重的还有海苔，吃起来也是很咸，有什么方法可以去除咸味呢？
蛋糕太咸了怎么办？
1、可利用咸味变化咸甜点心
有些人口感味道比较重，食用盐制的糕点又会觉得太咸，这时不妨可以在制作的配方中加点糖，这样就淡化了咸味。另外像西饼一类含油脂和糖分比较多的食品，就可以吸收蛋糕上的盐分，减少咸味。
2、多吃水果多喝水
如果在吃了过咸的蛋糕不妨多吃点水果保护肾脏，同时多喝水促进新陈代谢。另外多吃西瓜，它具有利尿的功能，可以通过排尿，带走体内的盐分，减轻咸味，但不可多吃，否则身体需要的水分得不到补充。
3、可以放点柠檬汁
在奶油糊中混入几滴柠檬汁，可以中和咸味并缓解酸碱度，还可增添风味。
4、放点白糖
吃得太咸的糕点，可多吃些白砂糖，以抵消过深的咸味。也可以用一些含糖量高的食品，如巧克力、甜饼干等，既能减轻咸味，又可用多余的糖分抵消过多的钠离子，也可按1斤蛋糕配1两糖的比例适量放入糖。
5、少吃多餐
用渗透性强的食醋来浸泡，这样既能降低咸味，又可加速脂肪排泄。另外，多吃些含钾的果蔬，如香蕉、草莓、橙子、西红柿、西瓜等等。因为这些食物所含的钾离子成分较丰富，当食用过咸的食物后吃这类食物，可抵消咸味。