洋参顿瘦肉有什么功效？
洋参，即西洋参。西洋参，别名（拉丁名：AS-PARAGUS OFFICINALIS），又名花旗参、美洲人参、洋人参、西洋人参、 法国人参、加拿大人参、蓝人参等。原产于北美，是在加拿大的大青山、美国的威斯康星州等地出产。其性温，味甘微苦，人肺、脾经，具有补气养阴、清火生津的保健作用。
西洋参的药用部位是人参的根，属于本草之列，属于补气药，看它的功效是补气养阴，清火生津。而胖大海是菊花属的，属于清热药，看它的功效是清肝火乌发，润肠通便。这就是他们的区别，从用途上就不一样。
西洋参的主要有效成分是皂甙，达到3%~5%，其中人参活性物质G一Rh2在1%之间。在植物化学方面已有广泛的研究，大量的有效成分挥发物质，具有抗肿瘤、抗病毒和抗菌的作用。
西洋参除了具有人参的功效之外，它还具备自己的人参特性，譬如说清热，它可以作为药物的凉茶来帮助消化，帮助消化是因为胃肠的消化液的分泌，这属于一种促进消化的一种功能，帮助血糖的新陈代谢，它是可以做到的。它有人参的功效，但也有自己的特性，自己的特性就是清热。如果说是身体需要补气，但又不是特别严重的情况下，西洋参是很合适的，就是说，不口渴，不油腻，然后有补气的作用。
1、防治尿道炎，膀胱炎，牙周炎，喉炎，支气管炎，肺结核，高血压，冠心病，血清胆固醇过高症。
2、病后体虚，脾胃虚弱。
3、心血管硬化，糖尿病，神经衰弱者。
4、白细胞减少症患者。
5、精神抑郁，癔病等。
6、晚期癌症。
一、适用人群
1、高血压、冠心病、高血脂、高血糖患者
生活作息不规律、频繁喝酒、抽烟人群；工作压力大、加班加点人群；患有糖尿病、高血压、心脏病、高血脂、过敏性疾病、神经系统疾患、免疫系统异常的人群。
2、需要增强免疫力的人群
脑力劳动者、免疫力低下者；病后体虚、营养不良、体弱多病者；宫颈癌、卵巢癌等有淋巴结患病群体。
二、食用禁忌
党参。
党参性平，益气健脾，药性相对缓和，可补脾气虚，又能养阴；而西洋参性凉，补气以滋阴为主，对于西医所指的低血糖、高血压、心脏病等心脑血管疾病，以及肿瘤等病，皆可应用。但中医认为，西洋参药性偏凉，属于“补品”，具有补气养阴、清火生津的保健作用。
如果是身体阳气比较旺盛体质且容易上火的人，则不宜服用西洋参；如果脾胃消化功能不太好，则不能吃太多西洋参，否则容易腹泻。其它中药，如党参、北芪、茯苓也性温，若混为一团，一并服用，则更助于补气。