土鸡煨汤有什么方法呢？
现代人越来越钟爱于喝鸡汤养生了，多喝鸡汤可以调理身体，特别是对于女性来讲，多喝鸡汤对身体是有很大的补作用的。那土鸡汤要怎么煨才更有营养呢？
1、宰杀土鸡：在蒸制之前，先用沸水氽烫一下，可以去毛和血污，然后用清水冲洗干净。如果土鸡肉比较肥，可以用刀刮去多余的肥油，将骨头里的瘀血水泡清洗干净。
2、红枣泡湿将红枣泡湿蒸出来更嫩，枣子去核，然后将切成小块的枣子裹上一层葱丝和姜片。
3、放入鸡块和红枣，加入冷水，不要没过鸡块，加盖，煮沸。然后转中小火，连续焖煮两个小时左右（水是慢慢多的，注意中途不要加水）。
4、煮好之后，如果不喜欢有油的东西，可以将上面厚重的油脂剔干净，喜欢吃肥的，可以直接饮用上面漂浮的油脂。
喝鸡汤的注意事项：
1、在睡前不能饮太多水，不然在睡觉的时候，容易消化掉，而且，在睡前喝水，特别容易增肥的，因为睡前喝水，会让人在睡觉的过程里，是很容易多吃东西的，特别容易让人在睡觉的时候，身体多吸收掉。
2、身体寒冷者在饭前喝一碗鸡汤，则可补充人体阳气、抵御风寒。
3、人体得到充足的维生素C，可减少因运动过度而生病的概率。
4、鸡汤不能与栗子、小白菜和芹菜一起食用，栗子中含有的维生素C含量不高，而鸡汤却是属于高浓度的磷酸盐物质，一旦和栗子同食，会产生有毒物质，而小白菜富含钙，鸡汤富含蛋白质，二者一起食用，会造成中毒；芹菜富含芹菜，有降压作用，跟鸡汤一起食用，则泻气。
有些人嫌弃鸡汤的杂质多，不舍得喝鸡汤，而把所有东西都倒掉，这是非常可惜的 ，因为鸡汤其他东西虽然有害，可也有很多好处。