辣椒土豆怎么做?

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辣椒土豆丝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱

资料:土豆,又名马铃薯、洋山芋、番瓜、地瓜、鸡蛋饼,属草本植物,花呈白色、紫色或黄色,椒果辛香而浓郁,富含胡萝卜素和多种维生素,能补虚有利肠胃,还含有较多矿物质,有祛病延年功效。

辣椒土豆丝的做法:

1、土豆去皮洗净切丝,越细越好。2、辣椒粉,孜然。3、油锅热后放入切好的土豆丝。4、翻炒几下,放点盐。5、撒上孜然,翻几下就可以出锅啦,土豆丝可是佐餐下饭的一绝呀。

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