生栗子怎么蒸好吃？
把栗子洗干净，晾干表面的水（这一步很重要哦，要不然栗子会烂掉！） 把锅洗干净，大火烧干锅内水分，然后倒入植物油（这样蒸出来的栗子表面会很光滑漂亮） 油温六七成热的时候，将处理好的栗子放入锅中炸，要不停地翻动栗子，使其受热均匀，炸至表面金黄酥脆就可以捞出来备用了。 小贴士：在炸的过程中要注意火候和时间的掌握，不要太久否则很容易糊。 把炸过的栗子放置在电饭锅内，盖上盖子蒸20分钟左右就可以了。 这样做出来的栗子香甜软糯超级好吃～比外面买的好吃太多了！
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