糍粑怎么弄好吃？
20年做的糍粑，今年拿出来分享！ 我小时候，每年冬天都能吃到现做的糍粑。小时候住在外公外婆家，一到冬天下大雪的时候，我就能吃到糯米饭团子了（我也不知道为啥是下大雪） 做法很简单，把糯米泡几个小时，上锅蒸，蒸到软烂后趁热打入鸡蛋，揉成面团，再搓成小圆子，下锅煮熟即可。小圆子上锅蒸一下会更劲道Q弹，不过我不喜欢吃太硬的糍粑，所以就煮熟透就好了。 蒸熟后的糯米饭是很蓬松的，打鸡蛋进去后搅拌，让每个米粒都沾上蛋液，这样吃起来更有味道。
如果吃不完的糯米饭冷了怎么办？我觉得比冰棍还好吃的暖锅子来帮你啊！ 找一口砂锅，倒进去一碗猪油 (我真的很喜欢猪油，觉得它味道很好），然后把小圆子放进去炸一下，等到全都膨胀起来就可以倒进去开水了 最后撒点白糖或者红糖进去调味就更好吃了（因为加了猪油所以会很油腻，可以放点白糖中和一下）