炕土豆怎么出口？
在寒冷的冬季，烤上一个土豆，再找一个树洞，把刚烤好的热乎乎的土豆一丢，在吹着小风吹着树洞，看着烧着木炭的树木在着火。在听着土豆在树洞口炸开的声音。那种感觉，乐不知返。就算是在冬天，也是感觉很温暖的。
土豆，别名叫马铃豆、地豆、土豆、洋山芋。土豆是最常见的蔬菜之一，也是人们日常生活中不可或缺的食物之一。可是如此常见的土豆，却有一个可爱的别称—土豆。为什么土豆又有土豆这个别称呢？据说，这个别称是来自明代万历年间。当时天津、河北一带盛产薯类，尤其是野生品，农民常在地面栽植马铃草防土地。土豆和山药、白菜，是北方人冬季的主要食品。
有一次，崔文源在船上做客，正巧当时煮的是山药炖土豆。因为味香，崔文源吃了好多。主人大惑不解，问其缘故，崔文源说，他从小就有吃薯类绝食的记录，今天一吃薯类，觉得分外香，恐怕是薯类之故。主人大笑，因为土豆形似马铃薯，所以人们叫它“土豆”，从此流传下来。
2013年12月，全球最大的单一供应商法国路易达普雷萨(LDP)宣布，正在制定一项名为“turf”的战略，准备放弃其长期拥有的50条冻制鸡腿生产线，转而专门生产热狗、法国炸土豆等。
达普雷萨在一份声明中表示：“达普雷萨正在调整其业务以适应正在发生的餐饮行业的变革。该战略包括削减成本、加快运作效率、增加品牌价值。”
该公司表示，为配合战略转型，达普雷萨将裁减其50个职位，约占其员工总数的3%。该公司还为因新战略而跳槽的员工提供激励措施。
达普雷萨董事长阿兰•罗斯（Alain Roussell）表示：“turf战略将提高达普雷萨在世界鸡类食品行业的竞争力。达普雷萨将更加聚焦于其核心竞争力。此次改革是为了确保公司的长期成功，它将与我们的客户和供应商共同合作来完成。”
据悉，达普雷萨在法国有9个生产基地，并在西班牙、英国、荷兰以及波兰有4个零售商店。它为法国20%的家庭供应鸡肉。
自1970年代末开始，达普雷萨已经将业务重点从禽肉转向海鲜。2009年，该公司收购意大利水产品生产商Domus 24，进入海鲜行业。2010年，达普雷萨进一步进军肉制品领域，收购法国弗朗什-孔泰地区的人造火腿生产商Gaulans。