我是北方人，非常喜欢吃茄子。夏天到了，正是吃茄子的季节，我最喜欢吃的就是炸茄盒！今天我就分享一道非常好吃的炸茄盒做法~ 主要食材：长一点的细茄子4个、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量 配料：花椒5g、八角1个、葱2根、姜3片、料酒10ml、酱油15ml、白糖3g、食盐3g 第一步：
鸡翅是中式的西菜，也是西式的中国菜（或者叫融合菜） 很多人爱吃，我也不例外。首先它是有来历的 那还是19世纪中叶，上海开埠后不久，当时人们生活水平逐渐提高，对食物的追求不再局限于填饱肚子，开始追求美味和“食材”的精致。
我是在泰国当地学习的泰式料理，已经回到国内七年多了，很想念在泰国的时光，也很想回味下当时的菜品，所以做了一次地道的泰式早茶，整理了配料做法，希望对你有帮助。 首先介绍配料表 主要食材：香米、虾酱、辣椒酱、椰浆、薄荷，另外还需要黄油、砂糖和花生碎。
这是道传统菜，也是道家常菜。之所以说是传统菜，是因为以前农村过年时有杀猪这一项风俗，把杀好的猪用开水烫一下，刮去猪蹄上的毛，称为“烫毛”，之后再进行下一步，而烫好的五花肉用来做这个炖粉条再好不过了；为何说是一道家常美食呢，因为这个做法不复杂，食材也很常见易得，只要掌握技巧，人人都可以在家做好。
这个包子，我是真吃得香啊！早上一个包子一杯豆浆，美滋滋地去上班，晚上回家还能从冰箱里拿出两个冷冻起来，第二天做早餐，绝了。
2、锅中烧热后，放入适量花生油，待油热后改小火，把洗净的黄豆放入锅内慢慢炸至酥脆（用小火是为了防止黄豆外面焦了，里面还没熟透）； 3、等听到锅内有噼里啪啦的声音时，就表示黄豆已经熟了，可以关火，让黄豆继续浸泡在油中，以免其吸水回软，影响口感；4、准备一个干净的碗，倒入两勺白糖，再加入少许凉开水，
在厦门，有很多好吃的炖罐。 比如这碗排骨芋子汤，香醇可口、滋补养身。 材料很简单，只需要排骨和芋子就可以了。 先将排骨焯一下水去血沫，放入砂锅煲里，加清水小火炖2小时，最后加入去皮切块的芋子再炖1个小时左右即可。还有这碗花生汤，香甜顺滑，是许多厦门人喜爱的甜品之一。
作为东北人，我能很负责的说，包菜不放辣椒绝对不好吃！我吃过最正宗的包菜吃法是哈尔滨道外的包子铺里卖的包子，包子皮不是擀的而是挤出来的，里面厚厚的一大层菜（全是包菜），再配上特制的卤子（咸香口的豆腐乳和葱花香酱拌在一起的酱料），一口咬下去，满嘴都是爆汁的感觉！！！！那个馅料的味道真是令人难以忘怀啊。。。