我最爱吃的就是葱油拌面（不知道是不是叫这个，反正就是葱跟面条一起做的），小时候家里穷，吃的都是最便宜的挂面，每次做都会把葱花炸得很香很脆，配上刚煮好的热面一起吃，那感觉实在是太美好了！
原料 面粉500克、发酵粉（小苏打）3.5克、鸡蛋4个、白糖两勺、牛奶适量、黄油50克、盐少许 步骤 1、把面粉，发酵粉（小苏打），糖和盐放进容器里拌匀； 2、加入蛋黄，用手动打蛋器搅打成面团状； 3、加入牛奶和融化的黄油继续搅拌成面糊； 4、盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大； 注意：
干海带需要先泡发，把海带表面的灰尘等脏东西洗掉，放水里浸泡12个小时（中间换几次水）。 然后，把海带切成块状待用。 接下来，开始准备调料了。切一些葱姜蒜，泡一些花椒和八角。开始做了哦！
1、减少脂肪摄入 由于高脂饮食容易促进胆固醇在体内沉积，形成胆固醇结石。患有胆囊炎或胆结石的患者要严格控制食用高胆固醇食物，如蛋黄、动物内脏等。还要少吃富含饱和脂肪酸的食物，如黄油、奶油等。同时，也要避免吃太过油腻的食物，以免加重胃肠负担，导致消化不良。
食材 准备辣椒50g、绿豆粉皮100g 大料适量、生抽2勺 食用油30ml、精盐1小勺 五香粉1/4勺、生姜2片 大蒜2瓣、花椒5g 步骤 把粉皮放入清水中浸泡，让其充分吸收水分，约10分钟左右即可；（千万不要用水龙头直接冲洗哦） 将泡软的粉皮捞出，用清水冲洗后沥干水分备用； 把青椒去籽洗净，
在烧烤摊上最受欢迎的鱼类莫过于鲫鱼了，焦黄的表皮、鲜红的肉质，让人欲罢不能。那今天呢，食探就教大家做道简单又美味的糖醋脆皮鲫鱼~ 食材清单：鲫鱼两条 / 葱姜蒜适量 / 料酒两勺 / 醋四勺 /生抽一勺/ 老抽半勺 / 白糖两勺 第一步：处理鱼 把洗干净的鲫鱼放在案板上，
我平时很爱喝粥，也常做给家人吃，所以总结了一些煮粥的小技巧哦！ 想要粥好喝，要先选好原料，米最好是新米，杂质较多的陈米最好不要用；浸泡很重要，我一般是头天晚上泡，让米粒充分吸水膨胀，这样煮出来的粥会比较绵软粘稠；煮粥的器皿也很重要，最好选用砂锅来煲，如果用铁锅的话，会因锅底温度过高，出现糊底现象。
银耳，又称为银耳子、雪耳、木耳等，属真菌类，是著名的滋补佳品。中医认为，银耳性平，有滋养、润燥的作用，适合所有人群食用，尤其适合阴虚火旺的人群。 那这样一道人人都可吃的甜品该如何制作呢？接下来就分享一道家常版的银耳汤做法——三丝银耳汤。
个人最爱菠萝炒饭！ 首先，你需要一个漂亮的大碗 一个漂亮的碗能让你在吃这道菜的时候心情变好，而且这样也能使菜品的视觉效果更好哦~ 接下来就是食材： 主食材是剩米饭、菠萝（我用的是盐水浸泡过的熟菠萝）、鸡蛋； 辅料是胡萝卜、黄瓜、火腿、香菜、葱花。