洋葱和什么好吃?
我最爱吃的就是葱油拌面(不知道是不是叫这个,反正就是葱跟面条一起做的),小时候家里穷,吃的都是最便宜的挂面,每次做都会把葱花炸得很香很脆,配上刚煮好的热面一起吃,那感觉实在是太美好了! 还有鸡蛋煎饼果子,煎饼果子里没有果子,只有煎饼和咸菜(我们这里卖煎饼的很少放香葱),搭配一碗豆浆,早上吃一个既顶饿了又解馋。
还有就是用大酱、黄豆芽、花生豆、小香葱一起炖豆腐,连汤汁都拌饭非常好饿。 小时候没吃过西餐也没有买过沙拉,所以不清楚有没有洋葱沙拉,不过有凉拌沙拉应该也是不错的,可以放上花生粉、白芝麻粉、醋、白砂糖、生抽、香油拌一拌,味道也不错~
当然,最简单的做法就是用洋葱直接蘸着辣椒面吃,鲜、辣、香俱全,一口吞下去让人直呼过瘾。 或者用油炸得酥脆的洋葱圈,沾着番茄酱吃也是不错的选择。 有喜欢喝牛奶的习惯的话可以试试洋葱炒酸奶,应该会有不一样的惊喜。 另外就是在做红烧肉的时候放点洋葱一起烧,不但可以去腥还能让红烧肉更美味哦~ 还有在煎饺子的时候撒把洋葱粒进去,香香的特别好吃。