茼蒿和芦蒿哪个好吃？
我们这里（江苏南通）没有种茼蒿的，所以平时吃的都是买的超市冻库里的，我也不知道新鲜的好吃还是速冻的好吃……之前不知道有芦蒿这个东西，所以回答只能基于对茼蒿的认知 先说口感味道吧！茼蒿属于茎秆类蔬菜，有点像芦苇的杆，但是比芦苇鲜嫩多汁，脆而不硬；叶子像韭菜一样，宽而扁，绿中带黄。全株都可食用，一般炒着吃或者做成汤。
我个人是觉得比韭菜还好吃的，不过可能有的人就不爱吃这种带草的香味儿。 除了味道还不错以外，茼蒿全身都挺有用的。《本草纲目》中有记载“茼蒿性味甘、辛、平，无毒。主治胸膈烦躁，夜卧不安，肺热咳喘，痰火嗽，便秘尿赤。”所以说食用茼蒿对于身体来说是有很多好处的~
至于题主说的芦蒿嘛…我是第一次听到这个名称，所以去查了一下。据说是跟茼蒿同科的，那么基本上可以确定也是一类的，应该是可以替换着吃的。据说颜色比较深，比我买的这茼蒿的颜色要深一些，看起来更水灵。 但是！我没吃过… 所以也不好判断到底味道如何… 既然题主是在南京，或许可以去吃吃看…