我做的黄油饼，用的就是最简单的原材料和方法做出的美味点心。 先准备好材料吧~ 面粉（普通面粉和高筋面粉都行）、鸡蛋、白砂糖、黄油和酵母。 把面粉过筛加入鸡蛋和白糖搅拌至无颗粒状态。 然后打入一个蛋黄继续搅打至均匀黏稠状态。 因为加了酵母所以需要静置发酵40分钟到1个小时。
清汤丸子的做法步骤 1.准备好原材料，猪肉馅、葱末、姜末和盐；2. 肉馅里加入所有的调料，顺着一个方向搅拌上劲（我加了鸡蛋清）；3. 用手挤出一个一个的丸子；4. 冷水入锅，大火烧开后转小火继续焖20分钟左右；5. 另起锅，加入切好的蔬菜（白菜、空心菜都可以）；6. 等丸子煮熟后连汤一起倒入锅内，
我最喜欢做【辣椒炒毛豆】 夏天吃一碗这道菜，浑身通透，简直过瘾！ 这个季节的毛豆，又鲜又嫩，加上泡椒和蒜末，那滋味！妙啊！ 用毛豆、蒜头、小米椒一起煮汤喝，也是非常清凉消暑的。
对于这个问题，我很有发言权！ 我是地地道道的湖北人，我们那边有个特色菜就是腌龙虾（是不是有点好奇），做法是将处理干净的龙虾浸泡在酱油中，然后盖上盖子发酵一个月左右就可以吃了.做好的成品颜色呈红黑色，味道酸甜可口，而且很下饭。
作为一个在江南小镇上长大的孩子，豆腐糕（我们那里叫臭豆腐）是我的最爱！ 豆腐糕最好吃的做法是煎，豆腐切块，裹上面粉，放到油锅里油炸到金黄酥脆，再配上自己熬制的辣椒酱、葱花，一口咬下去，外脆里嫩，唇齿留香…… 我现在住在北方，离南方很远，所以买到了新鲜的豆腐也很难吃到正宗的豆腐糕。
作为一个山西人，面食是我饭桌上必不可少的食物之一，各种面食我都喜欢，今天咱们聊聊我最喜欢的焖面！ 首先介绍我家常做的肉焖面~需要准备的食材：五花肉、绿豆芽、胡萝卜、葱姜蒜、鸡蛋、生抽、老抽、豆瓣酱（老干妈也可以）、十三香、八角等。1.五花肉洗净切成薄片，加入两勺料酒、两勺生抽腌制半小时以上。
我是在内蒙古牧野草原里长大的，内蒙人比较喜欢羊肉的做法是烤羊排和涮炖，烤制的过程不详细说了，说说涮炖吧！ 先说下羊肉的部位，内蒙人一般把羊肉分为36个部位，每个部位的肉质不同，吃法也就大不相同了。
我是很爱吃长豆角的，夏天的时候，经常买上一些回来炒着吃，清炒、肉末炒都还不错呢！ 分享一个很简单快手的长豆角做法给题主~准备食材：长豆角、小米椒、大蒜、植物油、生抽、老抽、白糖、盐、鸡粉 1.长豆角切去两端，清洗干净后沥干水分；小米椒切成圈；大蒜剥皮切片 2.锅中加入适量植物油烧热，