咖喱烧什么好吃吗?
作为一个常年吃咖喱的人,相信我,土豆绝对是搭配咖喱最好的食材之一! 先把两个大土豆切块泡水去淀粉(这样煮出来的土豆更软糯);青红椒切圈,葱白切成段,蒜切片备用 锅内热油,放入蒜片葱姜爆香,然后放两勺生抽、一勺老抽、一勺糖和适量清水煮开 放入土豆块,煮到快收汁的时候,倒入水淀粉勾芡,让汤汁完全包裹住土豆,撒上葱花和香菜,即可食用啦~ 是不是超简单!而且超级下饭啊!保证你吃了就爱上~
再分享一个我的独家秘方!那就是用牛奶代替清水来熬咖喱。这样做出来的咖喱更浓郁、香甜,而且不会糊锅底哦~ 其实做咖喱饭、咖喱面包、咖喱通心粉等等也都是很好吃的,等你学会了可以做给我吃呀~