罗非鱼煮汤好吃吗?

秋诗钰秋诗钰最佳答案最佳答案

不好吃,也不贵 为什么说便宜呢因为罗非鱼属于海淡水杂交种,所以成本不高 说实话这个味道真不怎么样,有点腥还有点土腥味,鱼肉也没什么口感,骨头多刺也多,可能我比较挑剔吧!

后来我又试了一下香煎罗非鱼,味道一样很一般,鱼肉挺厚的,用油炸一下香味是有的,但是入口还是腥味重,而且感觉骨头很硬,嚼起来费劲。 其实我对罗非鱼的第一印象还是不错的,颜色挺鲜艳的,烤着炸着吃都还挺好吃的,可是做汤就一般般了。

你说的那个什么鱼汤我也喝过,味道真的不错,汤色奶白,入口鲜香,我一大男人喝了两大碗,真的是鲜到掉眉啊~~~~~ 所以我个人建议,如果要用罗非鱼煲汤,一定记得把鱼肉剔下来煎熟了再放汤里一起炖。 至于鱼刺的问题,我在处理的时候把大骨剔除后,又把整条鱼放到厨房纸巾上吸干水分,这样基本上鱼刺也不多了,在炖的过程中也会软一些。

最后提醒一句,一定不要用高压锅炖,一定会爆的!!!(不要问我为什么知道)

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!