鸡子，也就是鸡蛋，无论是煎炒烹炸，怎么做都好吃 不过要说最经典的吃法，还要数白煮蛋、水煮蛋，最简单的做法，最原始的做法，也最有营养1、锅中烧水，水开后把鸡蛋放进去2、盖上盖子，小火煮熟即可（大约8分钟）3、用勺子轻轻按压鸡蛋，如果很容易就敲碎，说明鸡蛋熟了，可以捞起来了4、把剥好的鸡蛋放在碗里，
1. 把红菜梗和黄菜叶分开，将红菜梗切成段儿，叶子部分掰成块儿； （其实这里我切得已经比较细了，但后期下锅翻炒的时候还是有点大块）2. 蒜瓣切片，红辣椒切丝备用。 注意！
炒米皮，陕西特色传统小吃之一，也叫焖饼、凉拌米皮、腊汁肉夹馍，以西安的最为有名。用蒸好的米饭放凉后拌上酱油、醋和辣椒油等调料，配上黄瓜丝、豆芽等蔬菜一起吃。酸辣开胃，咸香爽口～ 做炒米皮的原料是大米而不是小米。大米泡过之后会涨起来，变得很有嚼劲。做好的米皮金黄透亮，看起来就特别有食欲。
1.首先把大米洗净，浸泡半个小时； 2.然后把胡萝卜清洗干净，切成丁状或者块状，看个人喜好来决定，然后放入锅中，加水煮滚后，继续用小火煮至软烂； 3.最后加入泡好的大米，煮熟后即可食用。 还可以加点瘦肉一起熬成咸汤，味道更好。注意不要加太多盐，因为蔬菜本身就很入味了。
我吃过最好吃的螺蛳粉，是他家的干捞辣粉，但是干捞辣粉不能隔夜吃，容易臭到爆炸，但是我一次能吃两顿(因为一袋量很大)，所以一般中午会点一碗螺蛳粉，晚上回家再点一碗 不过这样两天就能吃完，刚好一天一换，也不会坏掉 但是如果两顿一起吃的话，
我推荐的是，去东京银座和涩谷的巷子里吃章鱼烧，在横浜和川崎吃到便宜又大碗的拉面，以及到处都有的寿司店，当然还有生鱼片。 至于饭团子，我是觉得没什意思，日本的盒饭很好吃的啊，各种便当也很好吃（比如吉野家或者松本清张推荐的「おいしさ」）。
我小时候特别爱吃粽子，每年家里都是煮一大锅，我自己可以吃掉好几个。我最爱吃的是枣粽和蜜饯粽。不过我最喜欢吃的还要数肉粽。记得有一次我去一个朋友家玩，她妈妈包了一锅肉粽，我吃了三个，那可是我的一顿饭啊！后来我就总去她家找她玩，她妈妈就笑呵呵的给我盛饭，还不停的说“多吃点，多吃点”。
我是成都不务正业的吃货，我在成都做过最不务正业的事儿就是吃！我吃过最好吃的饺子就在成都。 成都的饺子里我最喜欢的是小郡肝的。小郡肝的馅儿是纯肉的，所以吃起来肉味儿很浓重，混合着辣椒面、花椒粉的香味儿，一口下去超满足。而且皮也不硬，蛮好吃的。
凉饺子不好吃的原因在于饺子皮，饺子皮太软了！ 刚包出来的热饺子，外皮软糯富有弹性，咬上一口，鲜香的汤汁儿带着油花在嘴里散开，那滋味儿，才叫一个香呢。 而放凉的饺子，失去了热气腾腾的外衣，变得干巴巴的。其次，凉饺子好吃，还需要一个必备条件——有汁儿！