用高压锅炖鸡，我推荐你用“砂锅焖锅”的方法来做，味道非常好！ 这里我用砂锅来代替高压锅。 将买回来的土鸡清洗干净后剁成小块状备用；生姜切片、大蒜去皮后切成大小均匀的块状（因为后期有腌制鸡肉这一步骤，所以葱姜蒜不用多放）。
首先，所有的蘑菇都不宜吃太多。 其次，烤的蘑菇比炒的更好吃。 最后，在诸多蘑菇中，土茯苓烤最好吃。为什么这么说呢？且听我慢慢道来… 先说说什么蘑菇不能吃吧！ 一般来说，食用蕈中含有有毒成分（如鹅膏菌、剧毒伞菌等），若吃了含有毒素的菇类，可能会发生食物中毒，严重时可能致命。
我小时候，夏天的时候，一到下午就感觉饿得慌，我妈就会给我一块玉米饼让我拿着去小卖部买根冰棍儿吃。那时候最爱吃的是玉米棒子和老冰棍儿，一毛钱一根，棒子有长长的玉米须子，老冰棍儿的棒子看起来就是细细的一根。现在长大了，虽然也喜欢吃冰棍儿，但更多的时候，是自己做。
一、食材准备 丝瓜2根，鸡蛋1个，虾皮适量，油适量，盐少许 二、做法步骤 1.把虾皮洗净沥干水备用；丝瓜去皮切滚刀块或片状待用。2.鸡蛋打散成蛋液倒入碗中搅拌均匀待用。3.锅中加入适量的油烧热后倒入丝瓜翻炒均匀待用。4.倒入适量的开水烧开（水中可加少许植物油防止丝瓜粘连）。
陕西的酱水萝卜，夏天时候的凉拌菜，非常受欢迎。 食材准备：新鲜嫩姜、青红辣椒、大蒜、醋、生抽、香油、花椒油、辣椒油、白砂糖适量。1.首先把生姜去皮洗干净，切成细细的丝。
个人最喜欢的是新白鹿酒楼（南浦店）的青团，40元/斤 非常嫩，带点糯叽叽的糕感，里面就是传统的豆沙馅儿，不会很甜也不腻人～个人觉得春芳斋的青团有点过甜了 16元/斤 而且不是新鲜做的，是冷冻的，冻时间有点长了，表皮有些干，里面的馅儿也有点硬，不喜欢。
2015年8月更新 最近好多人问这个粉皮，于是决定重新更一下做法！ 因为是手工做的，所以每一步都需要很认真小心哦~ 材料：马铃薯淀粉（生粉）、开水、凉水（一定要用凉开水！不能直接用自来水或者纯净水喔！）、食盐适量。 我用的是微波炉烤盘，下面最好铺上一层油纸。
玉洲区的，大南路的老字号永红粽球店（注意，不是永红餐馆）。 这家店大概开了三十年左右了，一开始是在一个大排档里卖，后来扩大规模，搬到了自己租的铺面。店里主要卖两个东西，一个是粽球，还有一个是蛋卷。 先说粽球吧，这玩意儿看起来就很好吃的样子，圆滚滚，金灿灿，有点像蛋黄酥。