山楂的营养成分很高，含有多种维生素、蛋白质和微量元素，具有很高的药用价值。除了直接食用之外，还可以将其打成碎末做成糕点、果冻或者饮料等美食。
夏天来了，天气逐渐炎热起来，在这样燥热的季节里，能够来一碗冰凉爽口的凉粉再合适不过了！今天就教你做一款清凉解暑的薄荷凉粉，做法超级简单，让你秒变大厨！ 准备材料： 薄荷、冰片糖/红糖、花生碎、核桃碎（可选）、牛奶、豆腐脑（可选） 小贴士： 1.薄荷叶要用清水多清洗几遍，因为表面可能会有灰尘和杂质。
大米稀饭是最便宜又好喝的粥了，在北方冬天的时候，能喝上热乎乎的米粥是非常幸福的事情。 很多人做米饭都喜欢用大米和清水，这样做出来的米饭会比较软糯好吃。其实用大米煮粥也是非常不错的美味，我媳妇就很喜欢这么做，下面我将分享用大米怎么做一碗好喝不腻的粥。
云南本地人觉得昆明最好吃的包子是“南屏街的春卷王”家的包子，虽然他家有卖包子但最出名的是他家的炸春卷！
作为一个在陕西待了四年，又刚好在面食大省山西上大学的我，对于这个问题还是有发言权的。 蒸面条，也叫焖面，是流行于北方广大地区的一种特色传统面食。做法简单，味道好极了！ 用最简单的食材，用最简单的工序，做出最难吃的食物，是我对厨房最大的误解之一。 其实不然。 简单与复杂，只是你看待事物的角度。
用料：大蒜500g、青椒3个、小米椒5个 辅料：姜2片、郫县豆瓣酱1勺、生抽1勺 做法步骤： 首先把大蒜去掉外衣，冲洗干净后沥干水分备用；青红椒去籽后清洗干净，切成细丝；生姜去皮后切成丝。 起锅热油，倒入大蒜用小火慢慢的炸至大蒜外皮微黄干皱后捞起备用（这样不仅能去除大蒜的辛辣味，而且口感会更佳）。
我做的熏鱼 没放香料，只放了生抽和盐（后来发现盐少了，加了点味精） 烤箱是独立控温的，所以温度时间我是按蒸笼来控制的，应该跟烤箱不太一样。新鲜鲤鱼一条去腮去内脏清洗干净，两边斜打花刀方便入味。
大学时期最喜欢吃的一家米线，在东北大学附近，当时喜欢和同学去那边吃，后来毕业工作也爱去那里吃 老板和老板娘都是云南人，很健谈，店里味道也是非常地道的云南米线，料特别足，价格也不贵，现在回忆起来还是忍不住想吃 这家店应该是被大众公认的好吃的，所以不用担心好不好找的问题，就在沈阳理工大学正门对面，
腌制烤鸡，我们一般会采用两种方式。一种是将整只鸡进行腌制，这种方法比较适合于烤整只的鸡。另一种是将鸡腿、鸡翅等肉类的部位单独拿出来进行腌制，然后再烤制。对于这两种方式，采用的酱料配方都是不一样的。下面我们分别来说一下。
2017.3.9 修改了一下，增加了几个菜的做法~ 一、干茶树菇炒牛柳（牛里脊）（简单版） 用料：牛里脊（牛柳）300g/盐5g / 老抽少许 / 生粉适量 / 糖5g / 料酒1汤匙 / 鸡精适量 / 黄豆油或色拉油三汤匙； 干茶树菇40-60g(视个人喜好而定) 做法步骤 1.牛柳切条状，