胃子不好吃什么?
1. 主食首选:燕麦 作为常见的谷类食物之一,它具有很高的营养价值和保健功效。与白米相比,蛋白质含量高出5~6倍、维生素B1高达2~3倍;富含膳食纤维,促进肠胃蠕动,帮助消化;且热量低,饱腹感强。另外,燕麦中还有丰富的矿物质,包括铁、钙、磷、镁等。 2. 蔬菜最佳选择:洋葱 大蒜素有“地下黄金”之称,而洋葱又被称为“菜中皇后”或“天然保健食品”。在《时代》杂志评选出的最受欢迎的食品中,洋葱名列榜首。它含有植物杀菌素,能刺激胃肠粘膜,增进食欲,促进血液循环,帮助人体排毒。它还含有丰富的钾元素、维生素C以及槲皮素等多种有效成分,对高血压也有很好的预防作用。 3. 水果之王:木瓜 木瓜有“百益果王”之称,含有独特的蛋白酶,能帮助身体分解蛋白质,加快食物吸收,是天然的减肥圣品!它还有润肺清热、健脾消食的功效呢~但需要注意的是,木瓜偏寒性,所以不适合多食,尤其是脾胃虚寒者更应谨慎食用。
4. 肉类首选:鱼肉 鱼肉的脂肪含量很低(一般不超过1%),并且不含胆固醇;所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,易被人体所吸收。鱼肉还富含维生素A、D及钙、磷、铁等微量元素,适量食用可补血益气,保护视力、强健骨骼。 5. 补钙佳品:虾皮 虾皮的含钙量相当丰富,比海带多约20倍,是膳食中不可缺少的宝物。还含有脂肪、碳水化合物、碘、磷及维生素A、维生素B等营养成分,常吃有助于强健骨骼和牙齿。不过,由于虾皮中含盐分过高,因此不宜直接食用,最好做成汤类进行调味。 6. 坚果之王:核桃 有“长寿果”之称的核桃,其营养非常均衡,每百克含蛋白质15~20g,脂肪较多达60~70g,且大部分是不饱和脂肪酸,还含有糖类、胡萝卜素、核黄素、维生素B6、维生素E等成分。其含钙量也很高,每100g可达98mg/kg左右。