螺旋海藻怎么做好吃法?

谷元聪谷元聪最佳答案最佳答案

1、首先把螺旋藻用清水冲洗干净,再沥干水分备用; 2、然后把鸡蛋磕入大碗内,加入少许盐搅打均匀; 3、接着把螺旋藻放入鸡蛋液中,加一点清水拌匀; 4、最后上锅蒸10分钟左右即可。 小诀窍: 如果不喜欢吃太软的蛋羹,可以在鸡蛋液里加点面粉,这样蒸出来的蛋羹会更结实更筋道。

2.三丝凉面 材料: 细面条(最好用机器压的)、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋,香菜、姜,花生酱、酱油、醋、花椒粉、胡椒粉、辣椒油、芝麻酱、花生碎、八角、桂皮、香叶、小茴香、高良姜、丁香、食盐适量 做法: (1)将各种调料放入锅中煎出香味后晾凉备用。注意:香料不要放太多,否则会影响菜的口感。 (2)锅中加水,烧沸后下面条煮熟,捞出来过凉水,然后控干水分。 (3)在面条上面铺上黄瓜丝和胡萝卜丝,然后拌上调料汁,撒上花生碎和葱花,食用时搅拌均匀就可以了。 注意:调制的酱料味道可以咸淡适中,微微发甜更好。

3.菠菜鸡蛋饼 食材: 菠菜500g、鸡蛋4个、面粉半碗、小苏打2g、盐5g。 做法: 1、菠菜洗净去根,开水焯烫后捞出,用刀刮去外皮。

2、用手挤出菠菜水分,或者用纱布包起来挤汁水,记住一定要挤干。

3、把所有食材放到盆里,加入适量盐和五香粉,用筷子搅拌成面糊状。

4、平底锅刷一层食用油,舀一勺面糊摊平,小火慢慢煎熟就可以啦。 一盘鲜香可口的鸡蛋饼就做好了!

胡峻珲胡峻珲优质答主

1.将螺旋藻放在清水里浸泡 2小时左右,期间不断搅拌,使其溶解;然后将泡沫全部挤掉(这个过程很麻烦) 2.打鸡蛋、加入牛奶和砂糖搅拌均匀 3.用微波炉蒸5分钟左右就好了!

小诀窍 *一定要多搅啊~让水分充分接触干巴巴的螺旋藻! *最好用微波炉,不然的话就要有耐心的慢慢炖很久了…

希望对你有帮助啦^_^~祝幸福~~(*¯︶¯*)

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