海参的怎么吃有营养？
一、海参粥
早餐食用。材料：海参2只，粳米（或糯米），葱、姜、盐适量。制法：海参用温水泡发后，洗净，切成片与糯米同煮成粥，空腹食用。可开胃见于便秘、阴虚肠燥、精神不振、体质虚弱者。
二、海参鸡蛋羹
早餐食用。材料：海参1个，鸡蛋1只。制法：将海参切成小段与鸡蛋加清水拌匀蒸败食用。可调冲脾胃、养血亮发。
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一、海参粥
早餐食用。材料：海参2只，粳米（或糯米），葱、姜、盐适量。制法：海参用温水泡发后，洗净，切成片与糯米同煮成粥，空腹食用。可开胃见于便秘、阴虚肠燥、精神不振、体质虚弱者。
二、海参鸡蛋羹
早餐食用。材料：海参1个，鸡蛋1只。制法：将海参切成小段与鸡蛋加清水拌匀蒸败食用。可调冲脾胃、养血亮发。