糯米辣椒怎么煮好吃?

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我买的这种糯米是圆粒的,很好煮,很粘。 做法:冷水下锅,水开后继续煮15分钟。 然后!划重点!捞起来趁热浸在凉水里(这一步是为了让米粒充分吸水膨胀)

2.把刚才泡米的水倒掉,重新加水进去,按照平时熬粥的方法把米煮至半熟。 3.加入切好的青椒和红椒,一点点生抽+老抽+冰糖(三勺清水代替也行),小火焖10多分钟就熟了~ 最后可以加点鸡精和香油哦~ 我家小朋友说比米饭更美味~

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