腊猪蹄煲什么好吃？
腊猪蹄2个，胡萝卜1根，洋葱半个，葱姜蒜适量 制作过程： 把买回来的腊猪蹄清洗干净，然后凉水下锅，开火煮，水开后煮5分钟左右捞出，用清水冲洗干净备用； 锅内烧油，油热后下入冰糖，小火炒糖色，炒到全部融化，颜色呈棕红色即可关火； 接着往锅里加入开水，再倒入准备好的腊猪蹄，大火煮开以后，加入食盐和生抽调味，再舀入一勺白酒去腥增香，然后把洗净切块的胡萝卜、切好的洋葱放入锅中一起煮； 最后转小火慢炖一个小时左右，等猪蹄软烂之后加入切好的葱姜蒜继续炖煮一会即可出锅享用啦！ 一道软糯入味，香味扑鼻的胡萝卜洋葱炖猪蹄就做好啦！你学会了吗？